Anna Bini Cooking In

Anna Bini Cooking In propose des cours de cuisine et des Cooking Day à Florence, en combinant l’expérience du voyage à l’amour de la table.
Anna Bini - Cooking In

ANNA BINI

Anna, une star aux cheveux gris

Après des années de travail dans le monde de la mode, en 1989 Anna décide de vivre sa passion : la cuisine.

C’est le début d’une carrière qui l’a amenée à voyager à travers le monde et à collaborer avec des chefs de renommée internationale.

Aujourd’hui, Anna vit cette nouvelle aventure avec son fils Lorenzo, qui a suivi les traces de sa mère

LE COOKING DAY À FLORENCE

Si fa la spesa - Cookin Day - Anna Bini Cookin In

ON FAIT LE MARCHÉ

Un voyage dans la culture de Florence,
pour découvrir les producteurs locaux et
les marchés de quartier du centre-ville.

Si scopre Firenze - Cookin Day - Anna Bini Cookin In

ON DÉCOUVRE FLORENCE

En compagnie de Lorenzo,
sans oublier une petite pause avec
une tasse de « caffè italiano »
ou un verre de vin blanc toscan.

Si cucina - Cookin Day - Anna Bini Cookin In

ON FAIT LES PATES FRAICHES

Anna vous attend à l’école pour vous
transmettre ses meilleures recettes, qui sont
le fruit de la tradition et de la simplicité.

Si Assaggia - Cookin Day - Anna Bini Cookin In

ON DÉGUSTE

Après le boulot,
le plaisir du palais… On passe à table pour
déguster ce que nous avons préparé.

OÙ NOUS TROUVER

Sede Firenze - Anna Bini Cookin In

Anna Bini Cooking In, dans le cœur de la ville

L’école Anna Bini Cooking se situe à Florence, dans le quartier de San Frediano, Oltrarno : un quartier artisan et typique de la ville qui a gardé toute son authenticité. A quelques pas de Palazzo Pitti, des jardins de Boboli et de la Porta Romana, l’école dispose d’une grande salle à manger et d’un jardin privé pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes.

Sede Villa il Monte - Anna Bini Cookin in

Villa Il Monte, depuis les collines la vue sur Florence

La maison d’Anna, du sommet d’une colline surplombant Florence. Un lieu magique et hors du temps, avec une vue magnifique. Dans l’ancienne cuisine, les plats de la tradition familiale et les recettes les plus authentiques testées par Anna et Lorenzo deviennent le contenu des cours destinés aux adultes et aux enfants : les gestes du passé transmis à la nouvelle génération.

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