Cours

Nos cours de cuisine sont conçus pour conjuguer tradition et modernité, pour apprendre des recettes anciennes mais toujours actuelles, pour cuisiner aujourd’hui comme on le faisait dans le passé.

La grande expérience d’Anna vous guident dans un voyage à travers les saveurs et les plats régionaux qui ont marqué leur vie.

Un cours avec Anna  est plus qu’un cours de cuisine,
c’est un voyage à travers l’histoire d’une vraie famille italienne.

Ces cours ont lieu au Caffé Toscano dans la rue des Saints Pères 7eme où vous serez chaleureusement accueillis par Paolo et Anna

Fare la pasta - Cooking In - Anna Bini

Date

Jeudi 14 juin 2018

Horaires

De 19h à 23h

Menu

  • Flan de riccotta
  • Gnudi sautés beurre et sauge
  • Sabayon

Tarif

125€ par personne (4 heures)

Cookin Day Bambini - Cooking In - Anna Bini
Dimanche 18 juin 2018

De 16h à 20h

Menu spécial fête des pères avec leurs enfants

  • Pizzette
  • Polpette
  • Semifreddo au Nutella

Par adulte 125€

Par enfant 50€

LE RICETTE DI PESCE IN MEZZ’ORA - Corsi - Anna Bini
Jeudi 21 juin 2018

De 19h à 23h

  • Carpaccio de courgettes et tartare de poisson
  • Pepata de moules et palourdes (ou coques)
  • Tortino de pommes

125€ par personne (4 heures)

Fare la pasta - Cooking In - Anna Bini
Dimanche 24 juin 2018

De 10h à 15h

Cooking day avec visite du marché

  • raviolis
  • sauce de saison
  • fruits de saison au four

150€ par personne (6 heures)

Tous les cours sont pour un minimum de 4 personnes et un maximum de 8 personnes.

Les inscriptions se font sur EventBrite ainsi que le paiement

 

Tous les cours comprennent la dégustation des plats préparés dans le cours plus quelques entrées et un dessert préparés par le Caffé Toscano

Les vins seront facturés sur place selon dégustation par le Caffé Toscano

Tout le nécessaire est fourni pour le cours